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尝各地美食,品文化乡情
作者:李圆敏 李贵琳      发布时间:2017-02-20       点击数:

2月19日晚,我院15级教育技术学产业班组织了一场特别的班会——家乡特产交流会。会上,同学们纷纷分享各自带来的家乡特产介绍自己家乡的独特美食和背后的故事

 

 

据了解,此次特产交流会从上学期期末便确定,作为本学期的第一次班会,独具特色和乡情,同学们积极参与,精心奉上假期准备好的家乡美食。陕西黑米酒广西的龟苓膏山西的熏干安徽的锅巴、湖北的豆干和小胡鸭……全班26名学生来自6个省,带来了近四十种家乡特产美食

在试吃评选中,同学们纷纷表示山西的熏干味道十分特别学生张涵则带来了特地请奶奶做的、当地几近失传的“包谷饭”与同学分享“我爸念高中时生活困难,便是带上这样的包谷饭去学校泡水吃的”张涵讲述其“包谷饭”背后的故事。学生丁和礼则带来了家乡的非物质文化遗产——柏杨豆干。“柏杨豆干被列为湖北省非遗让我们骄傲”,丁和礼表示,将柏杨豆干分享给各地的朋友,更是分享他们当地劳动人民的朴素,善良,勤劳与智慧。

该班班主任余燕表示,此次特产大会可以使学生品味不同的美味与风土人情。“家里亲人做的美食带来分享,也能尝到家的味道”余燕说

 


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